Disfruta de una rica botanita para disfrutar del fin de semana. Se convertirá en una de tus favoritas. Este delicioso Guacamole con camarones es la mejor opción para tus reuniones o para una tarde de películas con tu familia.
INGREDIENTES
- 2 piezas de aguacates.
- 100 gr. de camarón cocido.
- 2 barras de surimi finamente picadas.
- ½ pieza de cebolla blanca finamente picada.
- ½ taza de cilantro finamente picado.
- ½ taza de jugo de limón.
- 2 piezas de chiles serrano finamente picados.
- 2 piezas de tomates picados.
- 1cdita. de aceite gourmet.
- Sal y pimienta al gusto.
- Totopos para acompañar.
Prueba nuestros chiles caribeños de camarón ¡Una receta picosita y deliciosa!
PREPARACIÓN
- Pelamos los aguacates y cortamos en cubos.
- En un tazón agregamos los aguacates con el camarón, el surimi, la cebolla, el cilantro, el jugo de limón, el chile serrano, el tomate, y el aceite. Salpimentamos.
- Mezclamos hasta incorporar los ingredientes y tapamos con una capa de plástico de cocina; llevamos a refrigerar durante 20 minutos para que tenga temperatura correcta antes de servir.
- Acompañamos con totopos.
- ¡A disfrutar!
Prueba también nuestros camarones salteados ¡Tienen un sabor exquisito!
TIPS DELINATION
Aplasta un poco los cubos de aguacate con ayuda de un tenedor para que le de una consistencia más firme al guacamole.