Un desayuno espectacular, sorprende a tus pequeños con este delicioso Burrito de tocino con huevo. Los burritos son un plato original de México. Se pueden preparar con distintos ingredientes. El día de hoy haremos una receta que lleva tocino y huevo. Son ideales para llevar de lunch o disfrutar en casa.
INGREDIENTES
- 12 tortillas de harina.
- 8 piezas de huevos.
- 1 aguacate en rebanadas.
- 200 gr. de tocino.
- 4cdas. de aceite.
- ½ pieza de cebolla picada.
Si quieres preparar un lunch divertido y fácil para tus pequeños te recomendamos nuestro sándwich de perrito.
PREPARACIÓN
- Primero, calentamos un sartén con un poco de aceite y agregamos la cebolla para sofreír.
- En un tazón echamos los huevos y un poco de sal. Los batimos hasta que se mezclen bien.
- Después, los agregamos al sartén con la cebolla. Mezclamos hasta que se termine de cocinar.
- En otro sartén caliente agregamos el tocino y dejamos que se dore, escurrimos para quitar el exceso de grasa y reservamos.
- Colocamos el huevo en las tortillas, las rebanadas de aguacate y el tocino.
- Doblamos las orillas y enrollamos. Colocamos en una plancha o sartén tipo grill y dejamos que se doren un poquito.
- ¡Servimos y disfrutamos!
Si tus pequeños prefieren desayunar algo dulce consiéntelos con estos S’more banana toast. Es una excelente opción de comer pan francés con plátano.
TIPS DELINATION
Acompaña con una salsa roja bien picosa.