El pollo teriyaki es una de las recetas japonesas más conocidas en occidente. A diferencia del sushi que requiere de un proceso laborioso, el pollo estilo teriyaki es muy fácil de preparar. Sorprende a tu familia cocinando este delicioso platillo japonés. Estamos seguros de que les va a encantar. Atrévete a cocinarlo, aquí te digo cómo.
INGREDIENTES
- 2 cdas. de aceite.
- 100 gr. de pollo.
- 1 pieza de zanahoria.
- ½ pimiento morrón verde.
- ¼ pieza de cebolla morada.
- 2 cdas. de cacahuate.
- 1 cda. de cebollín.
- ½ taza de arroz al vapor.
- 2 piezas de chile de árbol.
- Salsa teriyaki thai.
Si eres fan de la comida japonesa seguramente también te gusta la sopa ramen. Prueba nuestra receta, es muy sencilla y rápida de prepararse.
PREPARACIÓN
- Calentamos un wok o un sartén profundo con un poco de aceite y agregamos zanahoria, pimiento morrón, cebolla morada y chile de árbol.
- Saltemos un poco y agregamos el pollo y el cacahuate. Cocinamos a fuego alto, hasta que las verduras estén suaves y el pollo esté completamente cocinado.
- Agregamos la salsa teriyaki thai y calentamos un poco.
- Servimos en un plato hondo, espolvoreamos cacahuate picado, ajonjolí y cebollín. Disfruta.
¿Quieres un platillo más tropical? Prueba nuestro sashimi de atún tropical.
TIPS DELINATION
Puedes acompañar este platillo con arroz blanco.