¡Una receta súper fácil de hacer! Te comparto esta deliciosa receta de Pizza casera al sartén, que mejor que preparar la comida favorita de tus hijos de una manera tan sencilla.
INGREDIENTES
Masa:
- 1 ½ taza de harina.
- 1cdita. de polvo para hornear.
- 1/2cdita. de sal.
- 1cda. de aceite.
- ½ taza de agua.
Salsa y topping:
- 5 tomates cocidos.
- 1/4 pieza de cebolla.
- Orégano al gusto.
- Sal al gusto.
- 2 ½ cda. de aceite.
- 1 taza de queso manchego rallado.
- Pepperoni al gusto.
Puedes acompañar con un rico espagueti a la pomodoro.
PREPARACIÓN
Para la masa:
- En un bowl, agregamos todos los ingredientes secos de la masa, mezclamos y después incorporamos la cucharada de aceite.
- Empezamos a amasar mientras agregamos el agua poco a poco. Amasamos hasta que ya no se pegue en las manos.
- Enharinamos una superficie lisa, colocamos la masa y aplastamos con un rodillo hasta obtener grosor y forma deseada.
Para la salsa:
- Mezclamos los tomates, cebolla, orégano, sal y 2 cdas. de aceite en la licuadora hasta integrar muy bien.
- Pasamos esa mezcla a un sartén con caliente con la 1/2 cucharada de aceite restante.
- En otro sartén, colocamos la masa a llama baja hasta que cambie un poco de color.
- Damos la vuelta a la masa y colocamos un poco de queso, luego la salsa, el resto del queso y el pepperoni.
- Tapamos el sartén y dejamos cocinar hasta que esté bien cocida y doradita.
También puedes hacer una ensalada caprese.
TIPS DELINATION
Acompaña con tus aderezos favoritos.