¿Te encanta la pasta? No te quedes sin preparar esta delicia de Pasta con pollo a la parmesana. Tu familia la amará, dale el toque especial como solo Delination sabe darlo.
INGREDIENTES
- 2cdas. de aceite.
- 6 dientes de ajo.
- 300 gr. de pollo deshebrado cocido.
- 6cdas. de salsa de tomate.
- 400 gr. de pasta penne.
- 400 gr. de queso mozzarella rallado.
- 200 gr. de queso parmesano.
- Perejil.
⠀ ⠀Para acompañar esta pasta te recomiendo unas tiras de pan sabor ajo.
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- Calentamos un sartén y agregamos las 2 cucharadas de aceite. Dejamos que se caliente.
- Añadimos los 6 dientes de ajo picados finamente y lo dejamos hasta tomar un color dorado, incorporamos el pollo y doramos al gusto.
- Añadimos las 6 cdas. de salsa de tomate, salpimentamos al gusto y mezclamos. Incorporamos la pasta previamente cocida y revolvemos. ⠀
- En un recipiente para hornear agregamos la mitad de la mezcla, espolvoreamos queso mozzarella rayado y agregamos lo restante de la mezcla, volvemos a añadir queso mozzarella y el queso parmesano.
- Llevamos a hornear por 20 min ⠀
- Una vez fuera del horno, cortamos en cuadros, espolvoreamos perejil al gusto y servimos.
También puedes probar nuestra pechuga de pollo empanizada a la parmesana.
TIPS DELINATION
Acompaña con crutones o pan dorado con mantequilla.