Hot cakes de manzana

  • TIEMPO: 25 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 2👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • DESAYUNO
Susana Beltrán

¡Toma nota, que te va a encantar! Prepara estos hot cakes esponjositos, saludables y súper fáciles de hacer. ¿Tienes antojo de algo dulce, pero no quieres romper la dieta? Encontraste la receta perfecta. Aquí te digo cómo hacer un desayuno rico y nutritivo.

INGREDIENTES

  • 1tza. de avena.
  • 1pza. de huevo.
  • 1pza. de manzana picada.
  • 200ml. de leche de almendra.
  • 2cdas. de yogur griego.
  • Aceite en aerosol.
  • 1cda. de vainilla.
  • 1cda. de canela.
  • 1tza. de frutos rojos.
  • 1 sobre de endulzante.⠀ ⠀

Prueba también nuestras barritas de avena. Son el snack perfecto.

PREPARACIÓN

  • Primero, picamos la manzana.
  • Después, en la licuadora agregamos avena, huevo, la manzana previamente picada, leche de almendras, yogur griego, vainilla y canela. Licuamos hasta obtener una mezcla homogénea.
  • En un sartén rociamos aceite en aerosol y colocamos nuestra mezcla para ir haciendo nuestros hot cakes.
  • Mientras esperamos, vamos preparando la mermelada en un sartén. Para esto, agregamos frutos rojos y azúcar, lo vamos machacando con ayuda de un tenedor, hasta que tenga la consistencia deseada.
  • Servimos en un plato y decoramos con la mermelada natural.
  • ¡A disfrutar de nuestro desayuno!

Prueba también nuestro wrap vegetariano. Es un desayuno sano y muy ligero.

TIPS DELINATION

Prepara un topping de yogurt griego y azúcar para agregar encima, saben deliciosos.

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