Pan de avena manzana canela

  • TIEMPO: 60 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 4 👥
  • DIFICULTAD: MEDIA👩🏻‍🍳
  • POSTRE
Susana Beltrán

Disfruta de este delicioso Pan de avena manzana-canela en estos días de clima lluvioso, tú decides si es desayuno o un postre para acompañar con una taza de café caliente.

INGREDIENTES

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PREPARACIÓN

  • Precalentamos el horno a 180°C.
  • Engrasamos un molde para hornear con aceite en aerosol.
  • En un tazón apto para microondas, agregamos la manzana picada y la metemos por 2 minutos. Dejamos enfriar.
  • En otro tazón agregamos avena, harina de almendras, polvo para hornear, sal, canela, clavo y nuez moscada. Mezclamos hasta que se incorporen muy bien todos los ingredientes.
  • En un bowl agregamos los huevos y los batimos. Agregamos el puré de manzana y mezclamos hasta que se combinen.
  • Después agregamos la leche, la vainilla y la miel de maple, mezclamos hasta que estén bien incorporados. Agregamos los ingredientes restantes a la mezcla y revolvemos hasta que estén combinados, posteriormente añadimos la manzana cocida y seguimos mezclando hasta que se incorporen todos los ingredientes.
  • Colocamos la mezcla en el molde que ya tenemos previamente engrasado y llevamos al horno de 35-45 minutos o hasta que se vea dorado de los bordes.
  • Retiramos del horno y servimos en rebanadas.

Prueba un delicioso pan de manzana.

TIPS DELINATION

Decora con unas rebanadas de manzana y un poco de miel.

Artículos/Tips