Estas Banderillas de plátano se convertirán en las favoritas de tus hijos, además son la mejor opción para cocinar con los pequeños, este postre les encantará. Aquí te digo como prepararlas.
INGREDIENTES
- 5 piezas de plátanos.
- ¼ taza de azúcar.
- 1cdta. de vainilla.
- ¼ taza de aceite.
- 1 pieza de huevo.
- 1 ½ taza de harina.
- 1cda. polvo para hornear.
- 1cda. de canela.
- ¼cdta. de sal.
- Palitos de madera para paletas.
También puedes preparar unas mini pizzas con los pequeños de la casa ¡Les encantarán!
PREPARACIÓN
- Pelamos los plátanos y cortamos las extremidades. Reservamos.
- Colocamos los palitos de paleta dentro de los plátanos, introduciéndolos por una punta del plátano y llevamos a congelar por 1 hora.
- Las extremidades que le cortamos a los plátanos, las colocamos en un tazón, las hacemos puré y les agregamos azúcar, vainilla, aceite y el huevo, mezclamos muy bien hasta incorporar todo.
- Ahora agregamos harina, polvo para hornear, canela y sal hasta que todo esté bien combinado.
- Colocamos la mezcla en un vaso de vidrio alto y sacamos las paletas de plátano del congelador.
- Sumergimos completamente las paletas de plátano en la mezcla del vaso hasta que estén bien cubiertas.
- Calentamos un sartén a fuego alto con aceite y agregamos las banderillas de plátano hasta que estén bien fritas.
- Una vez fuera del sartén espolvoreamos azúcar glas.
Un postre perfecto para preparar en familia es nuestro sándwich de arroz inflado con helado.
TIPS DELINATION
Acompaña con chocolate o cajeta para dipear tus banderillas.