Galleta de chocolate gigante

  • TIEMPO: 60 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 6 👥
  • DIFICULTAD: MEDIA 👩🏼‍🍳
  • POSTRE
Susana Beltrán

Disfruta de ese día nublado preparando en compañía de tus pequeños esta deliciosa Galleta de chocolate gigante. Si les gustan las galletas quedarán maravillados con esta galleta gigante. Además de que está riquísima es ideal para compartir y disfrutar los mejores momentos en familia.

INGREDIENTES

  • 1 taza de azúcar morena.
  • 1 taza de azúcar.
  • 1 taza mantequilla sin sal.
  • 2 piezas de huevo.
  • 1cdta. extracto de vainilla.
  • 2½ tazas de harina de trigo.
  • 1cdta. bicarbonato de sodio.
  • Sal.
  • 2 tazas de chispas de chocolate.
  • Aceite en aerosol.

Prueba también nuestras bolitas de pan rellenas de chocolate.

PREPARACIÓN

  • Primero, precalentamos el horno a 180°C (350°F)
  • En un bowl agregamos azúcar morena, azúcar y mantequilla, mezclamos muy bien hasta integrar.
  • Agregamos a la mezcla los huevos y la vainilla, seguimos mezclando. Añadimos la harina, bicarbonato y una pizca de sal, mezclamos.  Y por último agregamos las chispas de chocolate.
  • Rociamos un molde redondo para hornear con aceite en aerosol y agregamos la mezcla de la galleta, podemos agregar más chispas de chocolate.
  • Horneamos durante 25 o 30 minutos o hasta que la galleta este ligeramente dorada.
  • ¡Listo, servimos y disfrutamos!

Si te gustó esta receta aprende también a hacer muffins con chispas de chocolate.

TIPS DELINATION

Acompaña la galleta con un vaso de leche tibia.

Artículos/Tips