Consciente a tu familia preparando estas deliciosas Chuletas de cerdo en salsa de miel, una receta que les encantará. Agrega ese toque especial a tu comida cocinando las mejores recetas, es muy fácil y sencillo.
INGREDIENTES
- 3 chuletas de cerdo, sin hueso.
- Aceite.
- 1cda. de perejil.
Salsa de miel:
- 2 ½cdas. de miel.
- 2cdas. de agua tibia.
- ¼cda. de sal.
- ½cdta. de vinagre de manzana.
- 3pzcas. De pimienta.
Si te gustan las comidas dulces prueba: pechugas de pollo dulce con salsa de miel y mostaza.
PREPARACIÓN
- Sazonamos las chuletas de cerdo con sal y pimienta negra molida, por ambos lados. Mezclamos todos los ingredientes de la salsa de miel. Revolvemos para combinar muy bien.
- Calentamos una sartén de hierro fundido a fuego alto. Agregamos aceite y colocamos las chuletas de cerdo a la sartén, freímos cada lado de la carne de cerdo, sin interrupciones, durante 3-4 minutos cada una, o hasta que la superficie se dore. Damos la vuelta al otro lado y repetimos lo mismo.
- Retiramos las chuletas de cerdo de la sartén, agregamos más aceite y añadimos la salsa de miel, cocinamos para reducir la salsa a una consistencia espesa. Combinamos la salsa con las chuletas de cerdo. Apagamos el fuego, decoramos con el perejil y servimos de inmediato.
¿Te gusta el chipotle? ¡Entonces no te pierdas nuestras chuletas de cerdo al chipotle!
TIPS DELINATION
Acompaña con verduras al vapor.