¿Te encantan el aguacate y el tocino? Entonces este delicioso Toast de aguacate con tocino es ideal para tu desayuno. Es muy fácil de preparar y tiene un sabor exquisito. Aquí te digo cómo prepararlo y empezar bien tu mañana con este rico desayuno.
INGREDIENTES
- 2 rebanadas de pan.
- 4 tiras de tocino.
- 1 pieza de aguacate en rebanadas.
- Cilantro.
- ½ taza de pepitas de calabaza.
- Jugo de 2 limones.
- Pimienta.
- Aceite.
- Tomate en rodajas.
- Tiras de cebolla.
¿Quieres aprender otra receta con tocino? No te pierdas nuestra mermelada de tocino y cebolla. Será la fascinación en tus reuniones.
PREPARACIÓN
- En un procesador colocamos el cilantro, pepitas de calabaza, jugo de limón y pimienta. Molemos. Después agregamos un poco de aceite y seguimos moliendo hasta incorporar.
- Calentamos un sartén. Con ayuda de una brocha, engrasamos las rebanadas de pan y colocamos en el sartén para dorar.
- En el mismo sartén ya caliente colocamos las tiras de tocino y doramos.
- Colocamos el tocino sobre las rebanadas de pan, encima colocamos las rebanadas de aguacate, rodajas de tomate, tiras de cebolla y finalizamos con la mezcla que hicimos de cilantro.
¿Se te antoja algo dulce? Entonces prueba nuestro brownie de aguacate.
TIPS DELINATION
Puedes sustituir el tocino por jamón de pavo.