Toast de aguacate y tocino

  • TIEMPO: 25 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 1👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • DESAYUNO
Susana Beltrán

¿Te encantan el aguacate y el tocino? Entonces este delicioso Toast de aguacate con tocino es ideal para tu desayuno. Es muy fácil de preparar y tiene un sabor exquisito. Aquí te digo cómo prepararlo y empezar bien tu mañana con este rico desayuno.

INGREDIENTES

  • 2 rebanadas de pan.
  • 4 tiras de tocino.
  • 1 pieza de aguacate en rebanadas.
  • Cilantro.
  • ½ taza de pepitas de calabaza.
  • Jugo de 2 limones.
  • Pimienta.
  • Aceite.
  • Tomate en rodajas.
  • Tiras de cebolla.

¿Quieres aprender otra receta con tocino? No te pierdas nuestra mermelada de tocino y cebolla. Será la fascinación en tus reuniones.

PREPARACIÓN

  • En un procesador colocamos el cilantro, pepitas de calabaza, jugo de limón y pimienta. Molemos. Después agregamos un poco de aceite y seguimos moliendo hasta incorporar.
  • Calentamos un sartén. Con ayuda de una brocha, engrasamos las rebanadas de pan y colocamos en el sartén para dorar.
  • En el mismo sartén ya caliente colocamos las tiras de tocino y doramos.
  • Colocamos el tocino sobre las rebanadas de pan, encima colocamos las rebanadas de aguacate, rodajas de tomate, tiras de cebolla y finalizamos con la mezcla que hicimos de cilantro.

¿Se te antoja algo dulce? Entonces prueba nuestro brownie de aguacate.

TIPS DELINATION

Puedes sustituir el tocino por jamón de pavo.

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