Comienza tu semana con todo y prepara esta deliciosa y saludable receta de Pescado empanizado en air fryer, controlas las cantidades de aceite.
INGREDIENTES
- 450 gr. de filetes de pescado.
- Aceite en aerosol.
- 1cdta. de sal.
- ½cdta. de pimienta negra.
- 1cdta. de ajo en polvo.
- 1cdta. de pimentón.
- 1 taza de panko.
- 1 pieza de huevo.
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PREPARACIÓN
- Precalentamos la Air Fryer a 380 ° F durante 4 minutos.
- Cortamos los filetes de pescado por la mitad, quedando todos del mismo tamaño. Rociamos con un poco de aceite en aerosol. Sazonamos con sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón. Repetimos por ambos lados.
- En un tazón colocamos el panko y en otro el huevo batido. Sumergimos el filete de pescado en el huevo y después en el panko. Presionamos un poco para que se integre muy bien. Repetimos el proceso con todas las piezas de pescado.
- Cubrimos la canasta de la air fryer con un poco de aceite en aerosol. Colocamos las piezas de pescado, cocinando en lotes si es necesario. Rociamos generosamente todos los lados de los filetes con aceite en aerosol para cubrir las áreas secas.
- freímos a 380°F durante 8-14 minutos. Después de 6 minutos volteamos los filetes. Rociamos ligeramente los puntos secos si es necesario hasta que estén crujientes y el pescado bien cocido.
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TIPS DELINATION
Acompaña con tu salsa preferida.