La porción perfecta. Una deliciosa alternativa si estás evitando las carnes rojas ¡Prepara esta rica lasaña y sorpréndete con su exquisito sabor!
INGREDIENTES
- 1kg. de espinacas.
- 1 Paquete de placas de lasaña.
- 1 Cebolla cortada en cubos pequeños.
- 4 Latas de atún.
- 2 Huevos.
- Queso rallado para gratinar.
- 2cdas. de aceite.
- Sal y pimienta.
- Salsa bechamel.
Aprende a hacer la lasaña tradicional con carne molida. Prepara nuestra lasaña al sartén.
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 180°C y en una cacerola colocamos agua para cocer los huevos.
- En un sartén, calentemos agregamos el aceite y añadimos la cebolla picada, ya que esté transparente, añadimos las espinacas y salpimentamos.
- Escurrimos las latas de atún, mezclamos con las espinacas y el huevo cocido en cuadros pequeños.
- Sofreímos toda la mezcla y reservamos. Agregamos dos o tres cucharadas de la salsa bechamel a la mezcla.
- En una bandeja para hornear previamente engrasada, colocamos una capa de placas de lasaña, un poco de la mezcla de espinacas con atún y huevo, y repetimos este paso las veces que sea necesario.
- Para finalizar, agregamos otra tanda de pasta y la salsa bechamel con queso rallado por encima, y horneamos a 180°C aproximadamente unos 45-50 minutos.
También te recomiendo nuestra ensalada de medallón de atún. Una comida fresca, ligera y llena de proteína.
TIPS DELINATION
Acompaña este platillo con una ensalada fresca.