Demuéstrale a tu familia el amor que les tienes preparando esta deliciosa receta de Fetuccine Alfredo con camarones. A todos les encantará su sabor. Es muy fácil de preparar y aquí te digo cómo hacerlo paso por paso.
INGREDIENTES
- 500 gr. de fetuccini.
- ¼ pieza de cebolla finamente picada.
- Aceite.
- 350 gr. de camarones pelados y desvenados.
- 1 taza de crema.
- ¼ taza de vino blanco.
- ½ taza de leche.
- ½ taza de queso parmesano.
- 1 cdta. de nuez moscada.
- 2 cdas. de ajo en polvo.
- 2 cditas. de cebolla en polvo.
- Sal y pimienta al gusto.
- ¼ manojo de perejil finamente.
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PREPARACIÓN
- En una olla con agua hirviendo cocinamos la pasta según las indicaciones del empaque y reservamos una taza del agua de la cocción.
- En un sartén agregamos aceite y doramos la cebolla junto con los camarones, añadimos el vino blanco y dejamos cocinar por un parte de minutos, retiramos del fuego y reservamos.
- En un tazón mezclamos la leche, crema, nuez moscada, la sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo. Vaciamos en una olla y agregamos el agua de la pasta.
- Agregamos el queso parmesano, pasta y los camarones, mezclamos y cocinamos por unos minutos.
- Servimos con perejil picado y un poco de parmesano rallado.
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TIPS DELINATION
Acompaña con pan tostado.
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