Para esas tardes de ocio, te dejo esta fácil y deliciosa receta de Chips de plátano, una manera diferente de preparar tu fruta favorita. Si quieres una alternativa para botanear que sea más saludable que las chips comerciales ¡No te pierdas esta receta! También es ideal para que tus pequeños coman más fruta.
INGREDIENTES
- 2 plátanos verdes.
- ½ cda. de curry.
- ½ cda. de pimentón o paprika.
- ½ cdta. de sal.
- 2 ½ cdas. de aceite.
Prueba también nuestras chips de pan pita. Son saludables y deliciosas.
PREPARACIÓN
- Primero, precalentamos el horno a 180°C.
- Después, pelamos los plátanos y cortamos en rodajas muy finas con una mandolina o un cuchillo bien afilado. Colocamos las rodajas de plátano en un tazón mediano.
- En un tazón pequeño, mezclamos el curry en polvo, el pimentón, la sal y el aceite.
- Vertimos la mezcla de especias y aceite sobre las rodajas de plátano. Con nuestras manos, mezclamos suavemente, separando las rebanadas pegadas.
- Con aceite en aerosol, engrasamos una charola para hornear y colocamos las rodajas de plátano.
- Horneamos por 20 minutos aproximadamente o hasta que estén crujientes.
- ¡Listo, a disfrutar!
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TIPS DELINATION
Guarda en un recipiente hermético para evitar que se ablanden.