Prepara un clásico de la comida rápida, pero más deliciosa y saludable. Atrévete a preparar esta receta que te dejo aquí de hamburguesa clásica de res y consciente a tu familia.
INGREDIENTES
- 800 grs. de carne molida.
- ½ taza de mayonesa.
- 1 cda. de mostaza.
- 4 piezas de pan de hamburguesa.
- 2 cdas. de aceite.
- 1½ cdtas. de sal.
- ½ cdta. de pimienta.
- 4 rebanadas de queso americano.
- 2 tazas de lechuga.
- 8 rodajas de tomates.
Puedes acompañar con unas ricas papas a la provenzal con queso parmesano.
PREPARACIÓN
- Dividimos la carne molida en 8 bolitas del tamaño de una pelota de ping-pong y refrigeramos.
- En un tazón pequeño, mezclamos la mayonesa y mostaza.
- Calentamos un comal grande y colocamos los panes de hamburguesa y reservamos.
- En el mismo comal caliente colocamos las bolitas de carne con un poco de aceite. Con una espátula de metal grande, aplastamos cada bola hasta que queden de 1/4 de pulgada de grosor.
- Sazonamos las carnes con sal y pimienta. Doramos por 2-3 minutos aproximadamente.
- Volteamos rápidamente y agregamos el queso americano. Doramos un minuto más.
- Con la mezcla que hicimos de mayonesa y mostaza untamos los panes de hamburguesa, seguido de esto colocamos las hojas de lechuga, rebanadas de tomate, la carne y terminamos con el pan de arriba.
- ¡A disfrutar!
¿Quieres acompañar con unas papas con tocino? Prueba nuestras papas sabor tocino y cheddar.
TIPS DELINATION
Acompaña con papas fritas en la air friyer. Prepara la carne a tu gusto, puedes agregarle tocino, chile serrano o jalapeño, salsa BBQ.
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