Una botana perfecta para compartir en cualquier ocasión con familia y amigos, este delicioso queso fundido al horno te encantará, atrévete a preparar esta receta.
INGREDIENTES
- 3 tazas de salsa marinara o salsa de tomate.
- 2 tazas de espinacas frescas.
- 250 grs. de mozzarella fresco, cortado en rodajas gruesas.
- 1 baguette, en rodajas.
- Aceite especiado.
Si te gustó esta receta prueba nuestro queso fundido con elotitos. Una alternativa muy interesante.
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 200ºC.
- Con ayuda de una brocha de cocina untamos aceite en las rebanadas de baguette y colocamos en la charola para hornear.
- Llevamos al horno y horneamos por 5-8 minutos, hasta que el pan se vea doradito. Cuidaremos mucho que no se queme.
- En un sartén o molde apto para horno de 8 o 10 pulgadas, colocamos la salsa marinara o salsa de tomate y las espinacas baby.
- Calentamos la salsa en la estufa a fuego medio alto, revolviéndola hasta que la espinaca se marchite y la salsa se caliente por completo.
- Retiramos el recipiente del fuego y colocamos las rebanadas de queso mozzarella en la parte superior en una sola capa.
- Colocamos nuestro molde o sartén en el horno y dejamos hasta que el queso se derrita y burbujee, unos 3-5 minutos.
- Retiramos del horno y servimos inmediatamente acompañando con las rebanadas de pan tostado.
Prueba también nuestro dip de espinacas y alcachofas con queso ¡Ideal para tus reuniones!
TIPS DELINATION
Agrega un poco de tocino. Prueba mezclando distintos quesos como manchego y cheddar.
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