Queso fundido al horno

  • TIEMPO: 20 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 4 👥
  • DIFICULTAD: Fácil 👩🏻‍🍳
  • ENTRADAS Y APERITIVOS
Alejandro Salazar

Una botana perfecta para compartir en cualquier ocasión con familia y amigos, este delicioso queso fundido al horno te encantará, atrévete a preparar esta receta.

INGREDIENTES

  • 3 tazas de salsa marinara o salsa de tomate.
  • 2 tazas de espinacas frescas.
  • 250 grs. de mozzarella fresco, cortado en rodajas gruesas.
  • 1 baguette, en rodajas.
  • Aceite especiado.

Si te gustó esta receta prueba nuestro queso fundido con elotitos. Una alternativa muy interesante.

PREPARACIÓN

  • Precalentamos el horno a 200ºC.
  • Con ayuda de una brocha de cocina untamos aceite en las rebanadas de baguette y colocamos en la charola para hornear.
  • Llevamos al horno y horneamos por 5-8 minutos, hasta que el pan se vea doradito. Cuidaremos mucho que no se queme.
  • En un sartén o molde apto para horno de 8 o 10 pulgadas, colocamos la salsa marinara o salsa de tomate y las espinacas baby.
  • Calentamos la salsa en la estufa a fuego medio alto, revolviéndola hasta que la espinaca se marchite y la salsa se caliente por completo.
  • Retiramos el recipiente del fuego y colocamos las rebanadas de queso mozzarella en la parte superior en una sola capa.
  • Colocamos nuestro molde o sartén en el horno y dejamos hasta que el queso se derrita y burbujee, unos 3-5 minutos.
  • Retiramos del horno y servimos inmediatamente acompañando con las rebanadas de pan tostado.

Prueba también nuestro dip de espinacas y alcachofas con queso ¡Ideal para tus reuniones!

TIPS DELINATION

Agrega un poco de tocino.

Prueba mezclando distintos quesos como manchego y cheddar.

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