Si quieres preparar algo diferente, pero delicioso te recomiendo que pruebes esta receta de res con brócoli. Si te gusta la comida oriental esta receta no puede faltarte ¡No podrás resistirte a su delicioso sabor, atrévete a probarlo!
INGREDIENTES
- 500 grs. de pulpa de res picada
- 2 tazas de brócoli
- Aceite vegetal
- Sal
- Pimienta
Para la salsa
- ½ taza de salsa de soja.
- ¼ taza de miel.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cdta. de jengibre.
- 1 cda. de semillas de sésamo.
Acompaña con nuestro arroz frito estilo oriental. Serán la combinación perfecta.
PREPARACIÓN
- Calentamos un sartén con un poco de aceite y agregamos la pulpa de res con sal y pimienta.
- Mientras se cocina nuestra carne, mezclamos en un recipiente los ingredientes de la salsa, miel, salsa de soja, ajo, jengibre y semillas de sésamo, batimos muy bien hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Ya que la carne esté doradita agregamos la salsa y dejamos hervir por unos minutos, para después agregarle el brócoli.
- Mezclamos bien para que el brócoli se mezcle con la carne, tapamos y dejamos cocinar por 5-10 minutos.
- Apagamos el fuego y servimos. Sabe delicioso.
Prueba también nuestra pasta con verduras ¡Te va a encantar!
TIP DELINATION
Puedes acompañar con arroz blanco o si bien lo prefieres con arroz estilo oriental.