Cake Pop’s de calabaza

  • TIEMPO: 30 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 4 👥
  • DIFICULTAD: Fácil 👩🏻‍🍳
  • POSTRE SALUDABLE
Alejandro Salazar

Esta receta es ideal para prepararla en la temporada de otoño; prepáralas para disfrutar ese delicioso sabor inigualable.

INGREDIENTES

Pan de calabaza:

  • 2 tazas de harina.
  • 1 ½ taza de azúcar.
  • 1 cdta. de bicarbonato de sodio.
  • 2 cdtas. de levadura en polvo.
  • 2 cdtas. de canela en polvo.
  • 3 huevos.
  • 1/4 tza. de aceite.
  • 500 g de puré de calabaza.

Para los cake pop

  • 1 taza de queso crema.
  • 2 tazas de chocolate naranja.
  • 1/2 taza de chocolate verde.

Si te gustó esta receta prueba nuestras quesadillas rellenas de pollo en forma de calabaza.

PREPARACIÓN

  • Precalentamos el horno a 180º.
  • En un tazón mezclamos harina, azúcar, bicarbonato, canela y la levadura.
  • En otro recipiente mezclamos los huevos con el puré de calabaza y el aceite.
  • Mezclamos todos los ingredientes muy bien hasta que se incorporen.
  • Engrasamos el molde de nuestra preferencia y vaciamos la mezcla.
  • Horneamos de 45 a 50 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
  • Dejamos enfriar para después desmoldar.
  • Una vez que el pan esté frio lo vamos a moler con las manos y agregaremos le queso crema, mezclamos hasta incorporarlos.
  • Realizaremos bolitas, y refrigeramos.
  • Derretimos el chocolate, según como lo indique el empaque.
  • Con ayuda de un tenedor sumergimos las bolitas de pan en el chocolate naranja y después colocamos en una charola.
  • Una vez que tengamos nuestras bolitas bañadas, colocaremos el chocolate verde en una manga pastelera y creamos rizos para representar la enredadera de la planta de calabaza.

Prueba también nuestros sandwichitos de calabaza rellenos de queso crema.

TIPS DELINATION

¡Son perfectas para Candy Bar!

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