Esta receta de res con brócoli fácil y deliciosa de preparar será una opción para compartir en familia, es una combinación de sabores exquisita perfecta para esos días donde no tenemos mucho tiempo de cocinar. Aquí te digo como hacerla.
INGREDIENTES
- 1 taza de brócoli.
- 200 gr. de carne de res.
- 1 taza de arroz cocido.
- 1 taza de ensalada.
- Sal.
- 1 cucharadita de fécula de maíz. ⠀ ⠀
- Aceite especiado
Te recomendamos esta receta si quieres algo diferente a la hora de la comida, Poke bowl de mariscos
PREPARACIÓN
- En un sartén con aceite especiado agregamos la carne de res previamente picada y dejamos freír un poco. ⠀
- Después de que la carne este un poco dorada, agregamos el brócoli y condimentamos con un poco de sal.
- En un recipiente agregamos la cucharada de fécula de maíz con un poco de agua para diluirla, ya disuelta la mezcla se la añadimos al sartén donde tenemos la carne y brócoli, dejamos cocinar por unos minutos hasta que veamos que nuestra mezcla esté espesa. ⠀ ⠀
- Servimos y decoramos con un poco de ajonjolí negro, acompañamos con arroz y ensalada. ⠀ ⠀
Te sugerimos esta saludable receta de Bowl con vegetales asados y aderezo.
TIPS DELINATION
Si quieres comer de una manera saludable puedes cambiar el arroz blanco por arroz integral o quinoa. Y si te gusta lo picante puedes agregarle un poco de chile de árbol al momento de cocinar la carne.