¡Delicioso! Hoy te enseñaremos a preparar este espagueti campirano fácil y rápido, que les encantara a todos, el secreto de este platillo es cocer la pasta perfectamente y aquí te enseño como.
INGREDIENTES
- 200 g de pasta cocida.
- 1 rebanada de tocino picado.
- 3 piezas de tomate Cherry.
- 1 pieza de huevo.
- Aceite especiado.
- 1 cucharada de perejil.
- 1 cucharada de queso parmesano. ⠀
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PREPARACIÓN
- En una cacerola agregamos suficiente agua y ponemos a hervir, agregamos un poco de aceite y sal. Una vez que hierva el agua, agregamos la pasta y esperamos que se cueza de 10 a 12 minutos. Luego escurrimos la pasta sin enjuagarla.
- En un sartén con aceite especiado agregamos tocino finamente picado y la pasta, mezclamos para después agregar la pieza de huevo e incorporamos bien.
- Agregamos tomate Cherry partidos por la mitad y mezclamos para incorporar todos los sabores. ⠀
- Espolvoreamos un poco de perejil fresco finamente picado y queso parmesano.
- Servimos y decoramos con unas ramitas de perejil fresco y si eres amante del queso parmesano puedes agregar más al final.
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TIPS DELINATION
Como otra opción la pieza de huevo la puedes cocer, después de cocida picarla en cubos y así agregarla a la pasta. Puedes usar la pasta de tu preferencia y acompañarla con pan tostado.