Tenemos la botana ideal para ti, estas chips de tortilla picosa son deliciosas. Además de que son súper fáciles de preparar, aquí te digo como hacerla. Guarda la receta y nos platicas que te parecieron cuando las prepares.
INGREDIENTES
- 5 piezas de tortilla de maíz.
- Aceite.
- Sal.
- 3 cdas. de chile en polvo.
- 1 taza de guacamole molido.
Otra excelente opción de snack, son estas chips de pan pita, saben deliciosas y también son súper fáciles de preparar.
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar colocando la tortilla en una base plana, y con ayuda de una brocha untamos aceite sobre ella por ambos lados.
- Ya que esté barnizada, espolvoreamos chile en polvo y sal.
- Una vez que las tortillas están sazonadas y barnizadas, las cortamos en rebanadas o triángulos, así como una pizza.
- Colocamos las rebanadas en la canastilla de la freidora de aire y cocinamos durante 5 minutos a 180ºC o hasta que estén bien crujientes.
- Ya listas y bien doradas retiramos de la canastilla y reservamos.
- Partimos el aguacate y retiramos la semilla y la cáscara. Lo colocamos en un recipiente y con ayuda de un tenedor lo machacamos. Sazonamos con sal, pimienta y un poco de jugo de limón.
- Servimos las chips en un plato y acompañamos con el guacamole machacado.
Te recomiendo prepares estos churros caseros rellenos de chocolate, es el postre perfecto para consentir a la familia.
TIPS DELINATION
Cuando barnices las tortillas, puedes espolvorear especias para aportarle más sabor. Pueden ser orégano, tomillo, cilantro.