chips de tortilla picosa

Chips de tortilla picosa

  • TIEMPO: 10 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 2 👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • BOTANA
Susana Beltrán

Tenemos la botana ideal para ti, estas chips de tortilla picosa son deliciosas. Además de que son súper fáciles de preparar, aquí te digo como hacerla. Guarda la receta y nos platicas que te parecieron cuando las prepares.

INGREDIENTES

  • 5 piezas de tortilla de maíz.
  • Aceite.
  • Sal.
  • 3 cdas. de chile en polvo.
  • 1 taza de guacamole molido.

Otra excelente opción de snack, son estas chips de pan pita, saben deliciosas y también son súper fáciles de preparar.

PREPARACIÓN

  • Vamos a comenzar colocando la tortilla en una base plana, y con ayuda de una brocha untamos aceite sobre ella por ambos lados.
  • Ya que esté barnizada, espolvoreamos chile en polvo y sal.
  • Una vez que las tortillas están sazonadas y barnizadas, las cortamos en rebanadas o triángulos, así como una pizza.
  • Colocamos las rebanadas en la canastilla de la freidora de aire y cocinamos durante 5 minutos a 180ºC o hasta que estén bien crujientes.
  • Ya listas y bien doradas retiramos de la canastilla y reservamos.
  • Partimos el aguacate y retiramos la semilla y la cáscara. Lo colocamos en un recipiente y con ayuda de un tenedor lo machacamos. Sazonamos con sal, pimienta y un poco de jugo de limón.
  • Servimos las chips en un plato y acompañamos con el guacamole machacado.

Te recomiendo prepares estos churros caseros rellenos de chocolate, es el postre perfecto para consentir a la familia.

TIPS DELINATION

Cuando barnices las tortillas, puedes espolvorear especias para aportarle más sabor. Pueden ser orégano, tomillo, cilantro.

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