Disfruta de tu día con un delicioso Pan Relleno de Pollo a la BBQ, su delicioso sabor te va a encantar y tu familia quedará encantada.
INGREDIENTES
- 1 pechuga de pollo sin hueso.
- 1½ tazas de queso mozzarella rallado.
- ¼ pieza de cebolla morada.
- ¼ taza de cilantro fresco.
- ¾ taza de salsa BBQ.
- Aceite especiado.
- 1 pieza de pan baguette.
Si quieres comer algo diferente te recomiendo prepares un Pollo horneado estilo primavera.
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- En una olla con agua y sal ponemos a cocer la pechuga de pollo.
- Una vez que el pollo esté cocido retiramos del agua, y deshebramos.
- En un tazón, agregamos el pollo, el queso mozzarella, cebolla, cilantro y 1/2 taza de salsa bbq y mezclamos hasta combinar.
- Agregamos un poco más de salsa BBQ si la mezcla parece demasiado seca.
- Cortamos el borde superior de la barra de pan baguette y hacemos un hueco de 1 1/2 pulgadas de profundidad para crear un espacio para el relleno.
- Rellenamos con la mezcla de pollo a la bbq en el pan.
- Espolvoreamos el queso mozzarella restante. Bañamos con más salsa BBQ. Barnizamos el pan con el aceite especiado.
- Colocamos en una bandeja para hornear y horneamos durante unos 20 minutos o hasta que se caliente por completo. Retiramos del horno y servimos.
Puedes consentir a tu familia con unos deliciosos Sopes de pollo en salsa verde. Si de comida rica se trata Delination es tu mejor aliado.
TIPS DELINATION
Sirve caliente. Acompaña con una ensalada fresca.