tacos dorados de camarón

Tacos dorados de camarón

  • TIEMPO: 45 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 1👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • COMIDA Y CENA
Susana Beltrán

Los taquitos siempre son una buena idea, pero estos tacos dorados de camarón están ES-PEC-TA-CUL-RES ¡Perfectos para tus fines de semana en familia! Son una excelente alternativa a los típicos tacos dorados de papa, de pollo o carne. Si te gustan los mariscos y los tacos dorados esta receta no te puede faltar. Aquí te digo cómo prepararlos paso a paso.⠀ ⠀

INGREDIENTES⠀

  • 70 gr. de camarón guisado.⠀
  • 3 pz. de tortilla dorada.⠀
  • 20 gr. de lechuga.⠀
  • 10 gr. de cebolla morada curtida.⠀
  • 10 ml. de crema.⠀
  • 5 gr. de queso Cotija.⠀
  • 10 gr. de tomate.⠀
  • 10 gr. pepino.
  • 240 ml. de caldo de camarón.⠀
  • Brotes de rábano.⠀

No te pueden faltar los típicos tacos de papa dorados. Son muy fáciles de preparar.

PREPARACIÓN⠀

  • Primero, sofreímos el guiso de camarón en un sartén con un poco de aceite.⠀ ⠀
  • Después, agregamos una cucharada del guiso a una tortilla previamente dorada.⠀ ⠀
  • Luego, añadimos sobre el taco las verduras, la crema y el queso.⠀ ⠀
  • Damos un toque extra agregando brotes de rábano y vaciamos el caldo de camarón sobre los tacos.
  • ¡Listo, a disfrutar nuestros taquitos dorados!

Si te gustó esta receta prueba nuestros aguacates rellenos de camarón. Son pefectos para botanear y para preparar en esos días en que tenemos mucha prisa.

TIPS DELINATION

Agrega aguacate y una salsa picosa de tu preferencia para realzar el sabor de los taquitos.

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